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四.新鮮商品都會擺在最裏面。
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超市總是希望將先進的貨物先賣出去,所以擺放牛奶、酸奶時,喜歡將最新鮮的產品擺在最裏面,以免壞掉。
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五.蔬菜水果利潤最高。
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超市中的蔬果大多會放在中心的位置,心理學發現,人類早期長時間居住在陰暗的洞穴,因此對色彩繽紛的食物有一種本能的興奮。此外農產品都是超市高利潤率的產品,大部分超市將這個區域的採購承包給供應商,雖然價格比一般早市貴,但總能賣出去。
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六.價格挖東補西。
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超市裏有一整套復雜的價格策略,你可能會看到「天天低價」、「最低價」等大幅吸引眼球的標語,但實際情況卻並非如此。超市使用心理學上的暈輪效應,將食品、日雜等生活必需品的價格定低一些,讓你形成這家超市比較便宜的印象,而且不自覺以為所有東西都便宜。
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